Nhiều người Tuyên Quang chia sẻ rằng, điều làm nên hương vị khác biệt và hấp dẫn của bánh cuốn Ẩm thực Tuyên Quang Tuyên Quang chính là nước chấm.

Trên đây là những món đặc sản Tuyên Quang vô cùng đặc sắc mà VNTRIP.VN muốn giới thiệu đến các bạn. Đến xứ Tuyên ngoài thưởng thức những món ngon nơi đây thì các bạn cũng đừng quên đi thăm thú những cảnh đẹp hùng vĩ nhé.

Không còn trồng với quy mô nhỏ, đủ để cung cấp cho người dân trong vùng mà ngày nay, cam sành Hàm Yên đã được quy hoạch phát triển với quy mô rộng đến hàng trăm hecta nhằm phục vụ nhu cầu của khách du lịch cũng như trên thị trường quốc tế.

Cơm lam là đặc sản nổi tiếng của đồng bào các dân tộc thiểu số tại Tuyên Quang nói riêng và cả khu vực vùng núi Tây Bắc nói chung. Món ăn này được chế biến từ gạo nếp, cho vào ống tre và cách miệng ống khoảng two – 3cm.

Hoa kè hấp thịt là món ăn đặc trưng của người dân tộc Tày ở Tuyên Quang. Hoa kè có hình như một chiếc chuông nhỏ người Tày gọi là boóc kè, cây là loại thân gỗ, tán rộng, lá to.

Vietnam.vn - 5 giờ trước Các đại biểu dự Đại hội.​ Dự Đại hội có đồng chí Vũ Thị Bích Việt, nguyên Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội Liên Helloệp các tổ chức Hữu nghị tỉnh, lãnh đạo một số sở, ban, ngành, cơ quan của tỉnh.

Sapa là một thị trấn đầy mây mù với những món ăn ngon không thể cưỡng lại - đó là cá Hồi nướng, lợn cắp nách quay, cơm lam, bò cuốn cải mèo nướng…Cùng Cooky khám phá phố nướng ở Sapa nhé! Khám phá ẩm thực miền Trung

Tuy nhiên cũng có người vì nhạy cảm, thì có thể bị dị ứng khi ăn món bánh này giống như người bị dị ứng khi uống rượu ong.

Nếu bạn để bánh gai Tuyên Quang trong tủ lạnh thì thời gian bảo quản sẽ lâu hơn. Tuy nhiên, khi ăn, bạn nên hấp lên để đảm bảo bánh được chín mềm và ăn dẻo hơn. 

Măng khô Tuyên Quang thường bán ở những phiên chợ vùng cao Na dangle, được tổ chức ở Lâm Bình, Lăng Can, Na Hang, chợ thường được họp vào thứ 5 và chủ nhật hàng tuần tại xã Thượng Lâm.

Cam sành là loại quả ngon nhất xứ Tuyên Helloện nay, loại quả này đã trở thành thương hiệu riêng của huyện Hàm Yên bởi sự thuận lợi về điều kiện thổ nhưỡng.

Theo nghiên cứu, cam sành Hàm Yên là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa 16% hàm lượng đường và hàm lượng vitamin C từ forty – ninety mg/100gr cam tươi. Ngoài ra, cam sành Hàm Yên còn chứa các chất axit hữu cơ, với nhiều loại axit có hoạt tính sinh học cao cùng các chất khoáng và dầu thơm.

23 Bánh dày là món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, bánh dày ở mỗi vùng miền lại có mùi vị, cách chế biến khác nhau thể Helloện dấu ấn riêng của từng vùng.

Món bánh này thường được làm vào dịp lễ tết mùa Vu Lan. Dịp này, người dân muốn tự tay làm những chiếc bánh gai thơm ngon để dâng lên tổ tiên để thể hiện tấm lòng thành kính của mình.